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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋
& @+ u* M. L. J3 H( Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 s+ i3 V: e: Z( o0 Z4 ~
材料 tvb now,tvbnow,bttvb( o! q: p! {/ h: q3 l. k

6 z9 ~9 }" H; G/ W% O+ d1 M, w* Q, j公仔箱論壇1 隻 雞蛋公仔箱論壇+ j  [  X" W- K4 ?: x+ U* J
3 兩 瘦肉
$ m+ j/ u& ?9 G( a- \+ J( A: W6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉. N5 ~. N4 i8 y. X/ x! o1 j' Y, y
1 個 馬鈐薯
- [  _, \) a( o( V5 Y, `$ l- u公仔箱論壇3 隻 肉蟹
9 O; i9 @0 B% ~tvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥公仔箱論壇- G: O  V( J- T- O( G$ _
0.5 杯 麵包糠公仔箱論壇5 S. y1 P6 p0 V/ S. N# b4 ?" d$ }: Q: t
1 湯匙 麵粉
# u1 @; r$ a) oos.tvboxnow.com調味料
9 z) [4 C! L" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q& A) [' M$ T5 h! m1/2 茶匙 生粉
; X+ c6 ^2 Z* r0 _. F1 i& l' Dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生抽
* f0 ?; J- g8 n; e0 u! o1/4 茶匙 鹽
9 ]3 T5 C) C+ `公仔箱論壇1/4 茶匙 糖7 K$ @# K2 ~, w. L/ X% A. T& t
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' z0 [3 U# }" Q$ j公仔箱論壇( o8 ^, f; U' i' ^( C! W
烹調方法 / p: }5 Y. Q! D+ ?' F: z

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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
, l$ W% m8 Y9 ~* Z: H/ S6 H, g" |2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
, @' L0 K# o  K- @5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb! b: @; k, J9 u+ i
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
5 h" L! f2 q" p7 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% b2 d0 G8 E2 `" V8 k
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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