[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：os.tvboxnow.com7 I2 g2 f  a8 O) p" }* a! W7 ^
竹絲雞1/2隻8 c' @0 P( D# [
瘦肉6兩公仔箱論壇7 q8 Y2 t- z7 u) }+ H+ W5 U5 U# S
鮑魚片2-3片
/ r, J! G" D- r- s9 a- h9 B8 _os.tvboxnow.com即食燕窩少許
5 I1 n- u% n  W# g* a$ M2 f/ U煲粥米適量公仔箱論壇- v; I5 ~6 H" ?5 Q2 \3 E
蔥花少許/ B( G; b, R6 S4 Y
　 　
/ Y- ~8 ^3 @3 {2 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：, J' q) h* m0 l5 D7 t3 E% i# W4 Q8 |
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
9 o: H1 B: e" l1 D3 `6 |os.tvboxnow.com2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。tvb now,tvbnow,bttvb: p  t& ~' Y5 E2 q
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。