[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇& T+ R; N6 q0 `% ]

+ V  j! I# G( g$ L豆腐 ... １1/2盒: p& U& t) W5 r" r0 V
雞蛋 ... 2個os.tvboxnow.com: ^  l' }# e; a9 H, A
蝦米屑 ... 3大匙
+ }( T* j, ]+ y! o6 y: m' W' j9 rtvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙
/ g; P$ `, P% d9 o  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙os.tvboxnow.com! G7 y/ V& x- C: o/ ]3 c% O2 R
香油 ... 3大匙3 n% |6 ?  q, |
醬油 ... 2大匙: A( o# ^! l- {  ^9 c
蔥末 ... 2大匙
( @  c6 s% O6 ]4 U5 q熟白芝麻 ... 1大匙
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) o5 @/ Z0 U5 B6 p* ]tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
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8 P" w$ R2 `* a( ~+ l7 f4 R* Itvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。
9 c2 o" ]- p: Y' ~1 gos.tvboxnow.com2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
- w# V' V7 H" y  t2 n) ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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