本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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# n0 c! T; Z9 P! b3 w! D烹飪時間:1.5小時
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* R- F& {$ B* T+ E' m; @tvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇7 S; g0 v+ R4 l% \
9 d0 w/ F1 |0 J, o% E 一般食材
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | 公仔箱論壇! y0 U9 |1 G c& A4 ^
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烹飪步驟 公仔箱論壇! B" a( q+ p: |) B3 ^, ?* x6 b% p
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: v: q4 Q; E2 P2 `4 A4 {0 i0 d( o
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* C8 f. k8 h: z7 T. h公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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; O4 S' |8 I2 ?5 n" n1 z公仔箱論壇 加入牛肉拌勻煮熟。 os.tvboxnow.com$ q+ c c# E, P+ ]
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" Z* P0 e: V0 D6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |