材料:公仔箱論壇% Z% r+ Z4 j, U6 h" A! V# r
雞蛋3顆、紅甜椒30公克、黃甜椒30公克、青椒30公克、洋蔥30公克、德國香腸80公克、起司絲80公克、番茄醬適量公仔箱論壇5 _% I! A! M4 o" z, n
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1.先將青椒、紅黃甜椒洗淨切丁;洋蔥切丁;德國香腸切成片,備用。os.tvboxnow.com/ U1 _8 F. ^& X+ A a
2.熱鍋加入適量的沙拉油,將雞蛋打勻成蛋液後倒入,讓蛋液均勻鋪在鍋中後關小火。
Y$ u2 S4 J) Y公仔箱論壇3.續作法2鍋中,再加入洋蔥丁、青椒丁、紅黃甜椒丁與德國香腸片、起司絲,蓋上鍋蓋,小火悶3分鐘至起司融化,最後再擠上適量番茄醬即可。
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