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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
, g# f# }& d" Q7 s, R. Jos.tvboxnow.com鹽.....1湯匙- l$ v" n- G: k! p& Z4 s7 r1 a
馬鈴薯.....2個7 A0 ]( k# i% B" K+ Y, a$ G/ A# I
橄欖油.....1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! h, e7 U" k5 X1 \& j$ {" Y1 [
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb& p1 e9 k; m4 G

+ ]: T4 o3 b( H" I3 G; Z9 A) q. q公仔箱論壇2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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7 O+ ~3 ~% n. E) ]/ _# V8 k3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. y: i  ^1 G' h9 p3 p( ^6 t
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