[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
4 P3 K5 I# I  P  D# G% h公仔箱論壇雞肉
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調味:os.tvboxnow.com2 Y' T. U( d' ?
蔥薑， 油， 麻油os.tvboxnow.com3 a# `3 L/ K/ l: y

- V- \1 e  N2 }2 [製法:os.tvboxnow.com0 v" e* a  t- c7 |, X, c6 z
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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9 K0 [  j7 |; r) b) O' h' ?( t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.os.tvboxnow.com  w. z% w2 J- a( B3 V
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"