[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
, L+ [. b6 ?, y* P5 K) j牛柳八; s. }- s0 ~( ?" p7 _
崧子仁三湯匙
* O# X" V* E) U7 P0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三os.tvboxnow.com$ J; S5 I6 m& E
紅蘿蔔一
/ g/ j, [3 S8 Y) s- jos.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙
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. e) U% c+ O5 f公仔箱論壇【醃料】
4 O4 ?3 L4 R9 R  K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 D7 l; I1 z- z8 u& i" K
砂糖半茶匙
' d1 ]4 x5 x* _5 \' A清水一湯匙  s. e$ U( p. L: X( F: e
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f& O9 H' l% a/ G+ J  O
生油半湯匙8 S2 H. w# }5 A1 G" I
胡椒粉四分一茶匙
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! C! _1 m7 C" J! d; K5 R公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}os.tvboxnow.com8 ?3 m2 a1 e$ M1 Z" L+ R
清水一湯匙半) F' z; B. q' o: P& f! U# @
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ {- n& K1 [: J$ S! b0 o  U0 I
砂糖半茶匙
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胡椒粉六分一茶匙os.tvboxnow.com' B7 B, T: c) i3 ?; U# d
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M' N- Y9 P8 U' h, W
生粉半茶匙os.tvboxnow.com7 E& Z  Q" G& h9 c- ]& R
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【做法】公仔箱論壇* W- C3 X# ^4 s
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ {2 G  [% N
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。  ?" n+ T- A; `( h" g
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ O2 p+ y6 W; O% z  l& h$ c
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。os.tvboxnow.com6 I6 M* {: Y& m
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。