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材料:
9 Z9 i `" j( s3 K. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤，雞蛋1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ Q$ m, W# x% z' f6 k
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙os.tvboxnow.com# Y! [' q+ V8 r$ _+ N
T$ E+ e% K$ M. Q1 Z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( i" N4 {5 x9 k0 c4 v
做法: 0 K1 s" i+ `, V! n- m
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' K6 {+ e7 f$ Z5 u
, |" h8 u+ A, atvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb( {0 N x3 M1 v
! x- i+ p& E8 n L3 n' ?3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 A" ]7 E8 x+ [
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% f* t+ D9 P8 E" M3 W7 d公仔箱論壇Tips : & ^* j% H3 ^0 A. b
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。公仔箱論壇8 ?" G& \3 c- c4 M4 Y; r. ~ E
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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