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[中式食譜] 煙肉小椰菜

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Ingredients(六人分量)
0 D; P, |2 B2 O- [公仔箱論壇小椰菜(開邊).....300克: O) G% G3 ^3 e, o; T
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb8 a! c2 Z1 s5 y. h3 F6 i
糖.....20克公仔箱論壇3 s% K  J1 m: M4 L( v  W
牛油.....20克
( ^) D0 ~6 E1 U$ L$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉(切粒).....100克
* x& I3 ]! \+ s* ~5 l白菌(切角).....100克
2 U8 v/ B+ T: c% k5 g# n車厘番茄(切角).....100克
4 s5 d$ _6 o1 g- Eos.tvboxnow.com忌廉.....50克
/ v% K9 R) E, s% j1 I% yos.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....20克
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: e4 c( Z; y* K0 T/ B
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2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。公仔箱論壇1 S4 }9 S  j( `# S; z

  s& l2 n! A/ N3 Q' g! hos.tvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
' T: R  S$ F/ u" P' c+ t2 kos.tvboxnow.com最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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