' r3 g1 C6 a$ A4 V3 A+ O" r" nIngredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb# F5 |3 B$ K4 ~& Q1 M+ G7 v
生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb; y' T8 _$ q/ r- F5 \& P% I
鹽.....2克
/ B. E- p$ U; z& n3 U6 b4 n! V糖.....2克6 {: o3 f: g4 v& L- K3 s: O+ ~9 K8 p
油.....30克os.tvboxnow.com7 l/ ]5 y5 h/ x& u
鹽.....10克
7 S5 h8 C6 l' k; R W麵粉.....50克
T0 N& t- U6 q0 s( p3 _os.tvboxnow.com粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( A6 Z* {& a5 j: N5 @7 E! {
發粉.....2克
, Q& |% c8 Q& U+ i T) g公仔箱論壇清水.....100克
, B& }! N: \ r! ]薑(切碎).....10克
2 v4 Y8 L8 {+ P' L* o3 x/ S* ^洋蔥(切碎).....20克
5 b3 i; _. N. `4 S% J; E* sos.tvboxnow.com蒜頭(切碎).....10克' C$ Z; i! p( f
雞腿肉(切塊).....500克
$ P6 a w; j1 R& W. d2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇# w" F4 x% a! n0 L2 i0 ]# k( W
) ~7 w0 I8 v9 G( _/ Y% C# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n0 _+ b- ?8 H/ ]# R5 W+ Ytvb now,tvbnow,bttvbSteps
- q0 x6 N, U* m: L' t公仔箱論壇1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% h' j9 a+ w U7 Z' \& a
os.tvboxnow.com4 M; e/ J2 y9 S9 v9 G
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
# U' Z8 P: z# U$ o4 N p( U" f$ f7 d/ N8 q) R
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。os.tvboxnow.com8 [ Q. b- G: q; Q7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& c6 y) ^" e) H+ ^' E+ @& R* J
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。 v5 a) U9 g& D% k
& U- Q e5 `& Hos.tvboxnow.com5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb, X: k, z- u& y, j# r$ c
/ p! O+ c* `3 T g4 U1 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 C5 E" C9 @ W+ A+ j) m9 m
Tips [4 h! v6 O, j( }
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
2 E, `' E' }; `) w$ K9 P, U: H* Etvb now,tvbnow,bttvb
( E) h+ Y6 S: r$ Ros.tvboxnow.com
0 Z6 y3 y7 W( s5 A: qos.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 