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Ingredients（四人分量）
# o0 ?3 W& c2 [6 C" T* w4 U, x公仔箱論壇生抽.....10克公仔箱論壇( k4 ~" E% r2 S, }5 o; k: |0 c
鹽.....2克
8 d8 m: z+ k3 ~/ k8 k* e4 y- s糖.....2克
# w8 W( n* u+ O& Z/ p1 H油.....30克
$ |# q2 C# i, p鹽.....10克3 ^( E6 B8 Z, m( c4 @/ `
麵粉.....50克
$ Z5 r0 `/ U" ?% o( H5 B粟粉.....20克
1 X4 X) z& P7 P3 y' S/ r9 y! v# I& j公仔箱論壇發粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb1 D: p5 ^* k* g8 ^
清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) G" E* r! V N8 H7 Y: j% n
薑(切碎).....10克
% E: n' m; i" O# K/ M# `4 Q$ b* v* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切碎).....20克
r+ ]0 W& R5 ?& H, W& @3 |/ U3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....10克公仔箱論壇% U) M& ]+ n# b) C
雞腿肉(切塊).....500克
4 M9 C" R- b0 l) l! k9 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮(切碎).....1/2個
: ~' \4 d2 w) U A/ `7 T5 m0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" n1 y2 ?' K) j$ V; k
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Steps
5 N5 L/ v, }& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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' N! g; P2 p$ R: F! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。os.tvboxnow.com6 c* g9 F! S, `1 d! b! I: S
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。os.tvboxnow.com+ q9 `6 ~' _; F0 y
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Tips
! S0 ~( e. U) d/ g- o公仔箱論壇雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 F% u% S9 _, W
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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