[中式食譜] 海風涼拌

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3 H5 j- {; C. D! u/ z8 yos.tvboxnow.com材料:     # d, A, J$ ]: e( }) ]3 u1 f7 f! T
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)- A/ g3 t5 ~: M. ^5 F" t
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調味:     
8 Y' G  J8 |/ T鹽1茶匙、麻油少許7 }4 ^+ u, m1 u* U; Q7 {
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' ?+ B- o% G' s公仔箱論壇做法:     
! V! C/ W$ H: M* a$ m" `$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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" i& ]; A% m7 Q  o2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。1 t1 p( C* a3 w! e, Y9 }
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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