* B1 u3 k0 f% U9 {! Y& Q材料:
5 L2 n9 a* _- a/ b/ B/ jos.tvboxnow.com大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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; z# I6 z- T; V. j- d5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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粉漿材料（拌勻）：
3 A8 X# v* _/ I& R3 @; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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& a% ]- C" y2 I4 ^' x+ pos.tvboxnow.com做法:
, o; e: C" g4 Y: I0 U# |6 }6 p1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。os.tvboxnow.com6 i0 m+ ?2 q8 X0 ?" c+ m8 }9 E+ a
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ r! d& i) n' \* X- @: u4 p* a* V
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3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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