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材料：
+ p" M( D( ^( I3 ?3 C# A公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
* t7 U& z$ m& I wtvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1湯匙. a( ]" \0 m" L; S% n8 e
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|# Y; M6 U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(拌勻)醬料：0 u; z5 l4 |& k% }
淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb' l1 a* F6 m" M! W
砂糖.....40克% v' p# ^4 j: S" y. q; c7 @* V
白醋.....40毫升
$ U$ G/ T5 y; \7 J8 @( y公仔箱論壇辣椒油.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 z, P0 Q/ O4 p
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做法：
3 u5 K0 D) p& A- U" t0 K% u1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2 s3 A/ ?% }7 s9 l/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 B" \: ~+ k* ?' w/ a
" l4 q. k* C. x1 C3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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& {6 c( s2 U- [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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% ~, P$ C0 |" _" H3 {, i3 Q6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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