[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* Z0 A7 i8 b( K9 _4 K

, H# Y7 Z  M1 a2 ~# P材料： 白蘿蔔800克 os.tvboxnow.com% \3 V4 }! Z( a: J: M8 H
          干貝4個 公仔箱論壇7 ]- `3 ~* a5 v" H) P4 z3 R
          高湯塊1個os.tvboxnow.com, U" K4 J% r/ |7 y' H$ I
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 t7 ^( r) s; Y+ e
          鹽3/4小匙
/ G% C- B0 }; V6 H, x) f: _# otvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
7 y( ]- w6 T. ~, Los.tvboxnow.com          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 3 ^' }5 B% K8 _
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
& a5 G" f( A- a, @" o/ @: |os.tvboxnow.com          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
' e( m& [! f- V& G6 A" W( V% D9 G公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。