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[甜品] 白糖糕

材料
* P( j1 P/ {& c# V9 D- a% S6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇  g5 J6 H+ A: {
糖 170克
  c7 N; p; X+ e& E" los.tvboxnow.com水 410克; K- |( p( c* Z; p
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
. R) y/ d8 |% \) w. X" W, g, B發粉 1/2茶匙
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製作( H0 \" m  s: N% Y/ p3 L
1.
# \- {9 D% d" @: A7 {粘米粉、水、糖拌均。 os.tvboxnow.com2 s! N; ^! K9 l/ J' d5 ~
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- t0 I4 f, j1 k
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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' e: M3 ?7 V8 V+ G( O* l# I公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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