材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* w, _% g4 O: V& w9 f! _
雞腿2隻
. }: ^* O. ?* N& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1張
, ~$ R! M" @2 j# c, F6 ]0 A蒸肉粉2包
+ H: A3 I3 y# d, X: f: _5 P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 }# X7 `3 k1 d
調味料:
0 l: C3 Q |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
# X9 R& O3 y3 f1 Z公仔箱論壇薑蒜末1大匙
8 [: J9 C- i8 u+ x# m# Z3 ^) @/ D# xos.tvboxnow.com甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d, e0 @; q! K' P# j
辣豆醬1大匙(可不放)
* R( u4 J6 ]% R/ [6 Z2 C# h公仔箱論壇醬油1大匙9 H x# F: X: k6 F: E3 H7 |
糖1大匙
4 u0 U+ U$ w6 ^9 Hos.tvboxnow.com清水3大匙
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: d! s; x& j; v. b$ _" \os.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb% R4 J. W9 ~' J5 f
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
, H4 p8 h. _" @$ E1 Y) |" ptvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
Q) t% C' j' f: \os.tvboxnow.com醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
0 H' h! G, A0 x Z) G, p公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,+ l2 Z5 Z1 y1 z3 N: s% f
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
% g: {* ?1 r* A3 n7 I公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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