[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
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洋蔥半個(切粒)9 ]1 c# ~. \- Y9 C- q6 L' l0 D  h
蒜頭一粒(切粒)
/ z# _4 X/ y6 ~' y, K4 X! c公仔箱論壇意粉半包
1 F& V; z0 j$ e: @公仔箱論壇幼鹽半茶匙) z0 ]" x' o' t, ~$ \0 h
黑椒粉半茶匙
% s3 i9 v8 p, Y/ }公仔箱論壇青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! t! E$ d4 _4 U3 W, E2 n$ G7 g
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【做法】+ m5 P2 q, z5 Q. y' j
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇2 w. |' b2 j2 h7 z, h
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& {- J8 m! M6 g
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 |& y, ^8 ^% X/ G(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。' Q# u$ z+ i; o
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。8 v6 l, X5 T4 `) H' K8 Q# z
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061