焗釀香草辣青口 2 y/ Z3 K$ J0 d; \ i5 [
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材料5 N. b5 A! ?4 M0 Z/ {
0 F% G0 l5 Q8 g% e4 Bos.tvboxnow.com開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙公仔箱論壇) k; w/ l8 l, m: |# @7 m- c" Z
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醃料 3 O- H8 {! p6 q+ e1 U2 d
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ j3 P" h1 @7 d; f" F" O. P
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com* a% q+ Y- k0 \3 D
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做法公仔箱論壇: @% `7 J4 Q/ B6 t0 w3 J: i) j
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，公仔箱論壇/ G% i" x4 j- h; l+ O
釀回青口殼上。公仔箱論壇* K0 j7 [& |* O: z
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。 I1 a( l/ w2 x7 I8 m
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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