鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)- C( v6 _# {' c
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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I& Z: {' ? E& o0 w5 c' {4 i5 ios.tvboxnow.com做 法 : 8 }' C# A2 s5 S- R. Q
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。公仔箱論壇$ J8 `+ ^7 v0 i( y% J
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。) k9 a' t0 u2 Z. d
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! P7 w5 I- z" A" D" E
$ k6 J+ I* E1 z8 H5 _# s: B' W公仔箱論壇備 註 :
" X- k* P1 J0 w- B. a8 _& Y `4 E" B公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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