材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 g& _7 m; q% S( X
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆( H$ z. E) U. L `5 m
, R& L6 l$ p5 `; Q" xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" k* F$ k3 i
鹽1/2大匙; `* U! k' {) ^
8 J# ~( n+ |' V做法：
0 W3 P7 ?3 q8 B1 n公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
! M. z- N1 ?! K; c4 c$ yos.tvboxnow.com2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
0 y% C9 \9 Y. m' ?# y) V* G9 M3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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