焗釀香草辣青口
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材料
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6 z2 q9 r7 T. `* kos.tvboxnow.com開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙$ \4 T z' \8 E5 R
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醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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$ y6 D6 p3 M) U. D2 Q舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com" H* R" A; }. ]- L! T% |7 x
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
; X6 |0 e; |- @* X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀回青口殼上。
( H' H8 g) X* l x% _( p% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
( R& ]) ]: u. E9 f- t( B# C公仔箱論壇3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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