韓風牛肉菜卷
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做法 其他
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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% I3 T) z/ o5 Y/ Y5 ?7 J醃料 os.tvboxnow.com+ @2 T7 `: [* ]1 V
+ W$ @( A! k$ \* ^, e; f$ bos.tvboxnow.com韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙os.tvboxnow.com# V( K) m, m* b5 k
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! X# \; v2 ?8 S3 c芡汁 公仔箱論壇& \" e" {) t+ D. p; F) p0 J
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
" D2 u6 }# y4 v/ P, Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 s$ S- a4 q/ n9 f
1 n2 m# h: D G5 ?# K做法
5 J# o6 K# A) d9 O2 Z7 b5 ~2 j) P. Uos.tvboxnow.com1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ i& d! m( H
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，$ d/ ~) ~% ~0 \. S
切去兩邊做成菜卷。
6 g; u6 x# w3 u) O$ E( H0 U公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘$ g& N/ w1 u9 {# x- i9 b/ R6 }
至椰轉熟，取出排放碟上。
- @% ?" W: {+ w* j, p" D9 @) F" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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