韓風牛肉菜卷
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可供 4tvb now,tvbnow,bttvb, K9 _7 P9 Y' `5 F
做法 其他
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材料公仔箱論壇/ B# h9 D" ?; o4 d% U2 m
6 ~0 p9 ~+ l+ |2 D* Q c; Q+ L牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙 {$ |/ Q8 t8 c
0 j: l, j* o/ J8 q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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+ X* }8 y+ l( A! r P$ A: q韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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6 _, w* A& f1 m* ?% Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @- a! ?( j) Q
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1 c/ E' [+ N! O6 s: l4 r$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 L I' D: y. q* aos.tvboxnow.com1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。os.tvboxnow.com( x/ ]6 y" R O+ U/ N
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，os.tvboxnow.com/ C3 J1 {# r6 c. o1 {1 L0 r9 D h
切去兩邊做成菜卷。os.tvboxnow.com3 Y: A8 e! K3 M# j- {* O9 {& b1 N3 R* ?
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% @6 w2 w6 o; ^( {+ ?7 W& I+ W
至椰轉熟，取出排放碟上。
$ D7 \% [4 }, \( F- \6 g1 z" }# ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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