[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
4 t# X. |- d( W7 [5 H+ B. stvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
9 `9 @; Z! H  w* _/ @os.tvboxnow.com碎豬肉四百五十克
# }8 U9 ~8 m  ~( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒
  E' E+ z& f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇六隻 公仔箱論壇& `! ]) V* G9 K. a1 s, ^8 T, ]
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( J- r$ A+ G2 j* A$ c
青蔥三 條(切粒)
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- t; M$ Z' P. h6 e& q8 ]【調味料】  公仔箱論壇1 H: S6 h5 Y; ~) s4 p8 B$ w
五香粉二茶匙 1 J- z  u  R/ [  ], C) l
生粉一茶匙
4 n+ T# U) g) R1 L$ R/ Hos.tvboxnow.com魚露二湯匙
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- i: P* \2 W3 _) W5 n4 \【做法】
3 I& `7 s8 A8 ?(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 k! s7 A6 i# T1 f  P* B, f. f
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
$ D0 D2 W% }* D(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 n$ A6 z+ q( t) b" [
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。* r4 I- H( L# `* Q& U8 t
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
# M- s& Y$ j& o2 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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