台灣擔仔麵/肉燥飯
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' i. |$ |: R+ d$ [os.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 O E5 h" U* F; C9 r
免 治 豬 肉 半 斤 公仔箱論壇8 W0 I1 {( j! V; P* Z
冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ c( d) M3 i. i, r$ t; N( n
乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇/ g7 B2 H$ E L6 _! i
芽 菜 ; n: F& W7 t( N! t3 F. U, ]
油 麵 3個
( M; R! ?! C$ M6 Gos.tvboxnow.com麻 油 隨 意 tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 g. T4 P, o e* T q
E% ~% Z0 D, S6 w+ m: o3 K/ t# p- S* S* R調味:
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生 抽 2湯 匙
( Q* ?. v. l5 K- J7 h; I1 L糖 1茶 匙 公仔箱論壇, _/ r3 z( E% u3 f; X, q
酒 1湯 匙
1 l3 Y2 J* o6 G) o& e. D1 Y胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 & T2 k& R- S4 z
6 R" w8 U3 w8 D+ K# K9 n2 |% z$ J! {公仔箱論壇製法:
* w$ ^( y9 q1 V- x公仔箱論壇冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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' G! J( n, ]+ b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 9 b2 Q, M% W8 Q$ n+ E
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇. Y/ {+ g2 z, {9 j
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小貼士:公仔箱論壇3 d i3 N; L3 v. T
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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