[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：
# }1 q- x9 s" b( J. s) nos.tvboxnow.com雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 X. N& j( K" v. }8 K+ m8 F
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1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。( Q% w7 i/ h  M  u' {( |; }
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2、鍋裡放油炒雞肉。# I6 {2 ?9 b7 N$ O

1 X2 d2 T8 B7 u: Y( [# k公仔箱論壇3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。公仔箱論壇  G- i" S: e! j
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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