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材料:
v0 U) j# N6 @5 P) ]( V& B火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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- D1 J0 ^+ i" x( o, t- bos.tvboxnow.com做法: ; j7 v$ x2 r+ R0 R+ W( y2 d
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# |8 u8 G: m. e1 H0 K0 L
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。! b3 P4 Z: a! t4 @2 t" V
! m0 Q& h6 z% |4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。8 k5 ~3 L7 O( I5 r# U
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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