6 c0 n3 U: d/ m" h+ L" stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: w9 j8 ]& i
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1 R, z6 K7 Y- e) xtvb now,tvbnow,bttvb材料
% V! I0 G3 e$ O! W9 r2 O里肌肉.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& t9 y" q" C8 O
中筋麵粉.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb! A6 E+ S' J& \; W
蛋.....3個os.tvboxnow.com8 ~6 s7 \) D7 |( i6 \
米果.....2~3小包
- a0 A4 h6 Z; C# I# i- {) Yos.tvboxnow.com' W1 v; f" N. o1 A- n
/ R( _+ O. M9 r; B2 i6 u調味料公仔箱論壇: a1 _! S) I! }$ \9 Q
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, P, k# b0 l/ x6 H% J# @
米酒.....1大匙
- K5 t* _& @+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
5 d: V, k) g4 J. n: O; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....少許7 c) N# U4 d4 h, v8 W! h0 {
五香粉.....少許
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- T% J* [: @# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 x- ]4 [1 ?* Z P* @* q) B( Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。
1 `) X3 u7 _& q+ P. F p d1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 T1 {1 P" O" U
(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。
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. l- ?' ^( l' y% m% b& P(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。: V' d% G6 c" t, r+ }6 e) {; N
( d7 x& z m+ W: j公仔箱論壇(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。' |2 E- I" ^$ [$ @0 G0 S% `
+ } V' U" y% Q! e) w3 A& a公仔箱論壇(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [ E% b" c8 A" D( Q
* q' q' a1 p0 i$ c# ]! b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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5 S9 |( g3 Q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。os.tvboxnow.com6 z' x. ]* E6 e6 e9 ^/ P
( R' W% W9 x- b! S" @5 `4 B公仔箱論壇(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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