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材料
% z7 c& s; i5 A9 C5 @* L" f1 Pos.tvboxnow.com塔皮：
" B" q9 ]5 a& m4 dos.tvboxnow.com蛋.....50公克3 _# ^" I# h* P- F
糖粉.....55公克
& K" ?5 G$ `+ }' z1 r1 q奶油.....120公克
8 Q3 `/ @3 k2 R$ Y; \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克公仔箱論壇! n3 \! e' ?8 u' N5 {% U$ |
8 F1 F9 X8 N) {: ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D- o- E- O5 m9 w" S# w& n' A
蜂蜜核桃：
8 G) o# O- K9 M2 m! C8 D公仔箱論壇奶油.....50公克os.tvboxnow.com( \8 w) T- w. N( H% C2 d4 j
蜂蜜.....95公克
! z6 [: m8 l: E$ M4 Kos.tvboxnow.com砂糖.....100公克公仔箱論壇' a6 x# O* i5 s* m
核桃碎.....250公克* P1 }; W$ `$ C
動物性鮮奶油.....35公克( d7 X" [4 c% p' Q0 A
6 ?5 E1 M9 y! y0 v; [# j) ~os.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb: |3 x, I! u4 i4 ^' U
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
! t; `: s: Q1 _- | n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 ~; J) i8 K0 W$ Q) a; _
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。os.tvboxnow.com* T( X z0 k8 [9 o
- t% K- c Q8 F$ F! h公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvb now,tvbnow,bttvb- V$ L2 i; w3 W
1 r8 g6 b3 n9 A2 M3 j8 f' m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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