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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: l. r9 i" |7 f
雞蛋.....1個, O9 V: I8 v, i$ X5 H& l
雞柳.....4條
3 o- X/ B8 `: @% c5 m; b% h- w, Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cc
. W6 R1 U( ~! C; L" e3 o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量os.tvboxnow.com- [, d" `+ Q d. F5 B
脆炸粉.....2大匙
9 N% D" I- p% C; ~% T5 M# bos.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙os.tvboxnow.com9 ^ }# p+ c& m: Y' C
低筋麵粉.....5大匙
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/ h2 y# E$ \0 `1 K$ Y. j# S, |- l/ S
& e3 S7 N' @- B5 W: y" I作法
, B; _2 ^) D2 xos.tvboxnow.com1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇. P& i0 ^6 r- q) a) q
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。# O ~) b4 n1 P1 w, Z" l
( O2 y8 f9 `' F# F; N- S$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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. Y- D1 Y C; u4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 V4 ?, q3 m( _& b% f/ Q# G/ E" q
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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