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[中式食譜] 雞米花

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材料
, P1 w/ s0 C0 M, M* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個os.tvboxnow.com$ E; j& E0 j6 b  a
雞柳.....4條
- `( J& |, V- R. g$ d/ D! _- L" K公仔箱論壇米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb2 k* b1 B' h3 H( B
胡椒鹽.....適量
5 l7 V% T$ |& W; g! M$ b% |7 L脆炸粉.....2大匙) H4 f0 j9 x6 _4 o
玉米粉.....2大匙
5 B( B. M% ~$ h8 t  q' q; k低筋麵粉.....5大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 q  l( D( p( x8 @3 S6 c" R
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇, b4 o- m! O' Y  I

) _+ i6 X6 \1 T5 w/ O' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ C' v$ l9 r" P% {( k
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: ^2 x6 V4 B- b; S# m2 R1 g

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