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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :os.tvboxnow.com' W3 M, J: t! ^$ K' q& {# Z2 x' B
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 m7 T+ [" }- Y8 f' @9 D& f1 b  R
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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: v; X- h5 p" A" e公仔箱論壇紅 椒  沙 律 菜 適 量 + E- _0 D+ O1 F& f* n

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; w$ x( a2 u0 @: [. M# l鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" q/ `: b8 m% N) M) Y

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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 % h1 t0 ^' m4 s/ ?

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! S: m/ J: d1 i7 f免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇. z( r2 k8 h5 k% |2 S  x- G: x

4 l2 m! `' e% N" M0 t7 Q雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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9 U9 s7 q2 K$ c/ s, b: \( |tvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。os.tvboxnow.com7 y" b" X" A$ M( Y

# I+ X7 r1 P3 B  ^公仔箱論壇燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
1 m# Y7 ?& ^& |" R, Y% ltvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 公仔箱論壇6 O* v/ S8 p0 A
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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! M$ c2 }7 {) ]( Gos.tvboxnow.com貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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