材料：
- q- h4 g' K0 b/ g9 cos.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
2 s# F2 \+ B9 b% K) N1 f6 K* P# Q
; p; j& @ e J8 G調味料：os.tvboxnow.com1 @" Z- O8 m" z0 l3 Y3 y- j1 g
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙) L8 j( Z. y5 b6 \+ o
9 L9 f* q: W# k2 ]; W做法：
& i7 X) M: r& l+ j8 ^! v1 n(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，. s3 C2 T5 N! r% T% w$ Y
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
0 _+ |' u& h2 V3 g1 u0 G/ aos.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，os.tvboxnow.com* Y1 \3 z c1 U/ q5 f6 Y$ v* h/ Q/ ~
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
" ^3 S2 P5 U5 A+ Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
, V$ o% t& `: q" g9 r6 p, }公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
