[甜品] 微波爐清蛋糕

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材 料 : 50 克糖
- l+ b  m5 y; q; b  I( f公仔箱論壇4 湯匙鮮奶os.tvboxnow.com6 V0 R7 W" D" C& s+ z4 F
100 克自發粉
8 H, j  n$ k4 C4 ]os.tvboxnow.com1 隻雞蛋(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ F2 p4 s+ b( b& w/ O
50 克牛油溶液
$ c3 _6 A* E7 Q) Q1/2 茶匙雲呢拿香油9 u- Q- u* D4 |6 X  X, V
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做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。
5 U/ s1 b2 l4 a5 wos.tvboxnow.com(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油os.tvboxnow.com7 x" u! O7 Q' N- t( C
溶液稍加攪拌即可。9 \* V* y7 t" ]. `& Z
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘& F# u/ C+ T) ~% K: ]
至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。

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