[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯
. i; I7 C0 h. F4 F/ U! d, G. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d  s: \3 `5 E0 Q! r公仔箱論壇材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
' m  N& U; ?$ G: K* _, ^8 O1 e5 O1 M淮山 二兩
* J+ j  s$ V! e" q' Rtvb now,tvbnow,bttvb杞子 一兩
0 ~3 Z3 R" ], w7 w# Y  utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 n/ q1 x% e0 x/ ~
鹽  適量
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( r1 P1 u0 F# R$ }- @製作過程
- X9 }: g, Z# Z/ [# A1 Qos.tvboxnow.com1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& A/ b; F) J; B( H1 u
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。os.tvboxnow.com" H! w9 C6 o6 p. j( p
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 os.tvboxnow.com- E# ]! o8 J# |% Q' K9 _

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: y- ?# Z! O% O' S- k功效 & o/ A- B/ o! S+ F
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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6 l: h1 `0 Y4 U6 W; [3 R藥理
7 r4 ]# L9 q; q1 e  sos.tvboxnow.com1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
0 O$ D" |) d# T* X( \) Z! t  S. ~" B/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
  T4 R* @9 P- l7 w0 W. E5 O( s4 w3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇3 u3 o, |$ V4 W$ m1 \" W
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb. H! r* @: Q  k" d/ |& O& r9 K  }: Y
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乾螺頭 二兩
  s: `1 A" M( W0 t1 n- T# p淮山 二兩
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鹽  適量
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( G9 F# q3 o% H6 b& Vtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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3.  煲滾兩公升水，把 ...

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& Y! ?9 O( e# }( K' t( q6 Z螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！公仔箱論壇: a0 L7 Y( {! }" J8 o5 m
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?