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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


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檸檬.....1個
6 q$ U) f2 ]: x; Y! d水.....100cc
1 p2 S; X' T  p) Q) i2 _5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克
6 v2 {: D& x5 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克
% B. p0 m& d( H" [7 R0 y% j, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
% H6 J; D+ L8 n$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克
/ L& E7 P+ L( n5 O6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 a) x9 e* Z5 E作法
4 y( j% y- S; E6 Q9 v- @. Q1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。0 c9 _( Q6 Y+ v8 w% U  r

! Z; s" O/ r, ~# x  O2 S6 c公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。os.tvboxnow.com( u' g: C" d: g
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 w9 f4 e1 P) R& Y0 r$ F6 E' D# O
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