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[中式食譜] 南乳方塊肉


; t1 {- M1 g; r. i, t  g( utvb now,tvbnow,bttvb材料
+ O+ b& v+ {6 U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克公仔箱論壇; ^( R/ B9 i4 ?9 t- [! p3 ~" K
月桂葉.....10片
5 N9 \8 N& ?- J: j# o& p: qtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株
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0 g. y9 m. k# p0 Q- g7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* T5 b" Z( H
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 F' c9 e7 O/ s8 w) c
南乳.....3塊3 @. ?& Z3 s% B" a# b
紅糟.....1大匙2 s% J; T6 b0 W- @* i% c
米酒.....2大匙  S6 }- G$ h" N4 `- z5 y! D
醬油.....2大匙
+ u5 v  u  i4 Y$ h公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
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* Q1 T4 }* t' P8 E! y; r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; c, \' `7 o, E/ f* U
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* F: A; `3 g% ?8 i+ u) N
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。os.tvboxnow.com+ F% H* v. y6 E
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。公仔箱論壇/ B) o$ i) w" A% E* }6 Z

1 m7 M4 G; r) ~( Z# u' R公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。$ h* o  X0 H/ w# R/ h( N
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