[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 公仔箱論壇' C  t0 L( y1 M

# X; M0 Q+ t( q+ D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 n& X$ _# \1 _3 Z! k& l) K8 J

7 J1 e! i9 f/ t8 O. ]9 L" a, i$ E/ ~( F. ~os.tvboxnow.com　　烹製方法：
' z4 m- @( d, L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @5 n: A  V) Q. ]4 H1 I( m2 u　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； # S( @4 x) W2 `- [& M1 F. D
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 z, z0 n& S/ D4 }1 n# X5 m

) O& n; S5 s( `( U　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。