[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等' W4 @/ P/ z% f" f2 S: Y3 A
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# x( Q% T, S- c7 g% p- A
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇$ z) m' w% q. z. i/ i; |
做 法 :
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* p- b5 |, R5 k2 b5 b7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
: x* w- P1 r! ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
5 ^. F% x" w% s& J公仔箱論壇3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。