材料: j; N; ~ @0 l- N) t3 i. y x
2 ~3 s: {9 [% l6 K, [+ ?! d3 h0 x5 u3 k免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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' O" V; d# V+ b6 F, U濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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* k$ p+ |1 F. T' J) \; K" W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 + D ]4 N2 h& h8 n
3 [; s5 e2 Q0 m' v7 s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙% T5 Y# y1 p* Z; N/ i- l: t/ l( F* }5 {
: a# N% Q( Q# \5 u- Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙4 d; R+ R* g: o1 b$ F% M( ~4 z
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; [4 K3 G6 m1 Y" o6 E2 T9 X公仔箱論壇伴吃用料
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2 ^* Q9 c$ G2 ?) x# w公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y' U `- n, I. c" L
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7 W: j7 O' v, ~2 j, p9 l4 Kos.tvboxnow.com做法
$ s& b, X" \ G; v- L$ o! J/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
; z/ ~4 P. I, O6 u6 H6 ` 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
9 u7 e1 u( Y3 R/ h' n" `os.tvboxnow.com2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
+ a- n; Z A! B! etvb now,tvbnow,bttvb3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
3 |" p2 Q, K- z7 L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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