材料* [ N9 r! x* y) m$ e) h0 U
粘米粉200克（過篩）
, P6 _& P" u. Z8 Z. u7 C% l4 T \, V+ oos.tvboxnow.com糖 170克
, k) \+ A& ]# j dtvb now,tvbnow,bttvb水 410克公仔箱論壇- W. O8 A$ D5 i
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" u, |8 y: }" L; g' S1 ^" c
發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇. l# D: n0 ^& i+ }
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+ u! w3 O/ l/ b* F粘米粉、水、糖拌均。 os.tvboxnow.com% ]& }( T9 @- ]% k- D4 ?- P% \& S
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
' i0 F" a* L$ c2 y, Cos.tvboxnow.com3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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