[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包os.tvboxnow.com& B+ V( K5 _& l- @& b! F9 ?7 w# I
糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A( ^" R6 j" {) }0 Q
朱古力粉-----------------------1湯匙
5 \0 s7 ^3 {) K3 P) e% ztvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T1 O( @2 n4 c: v: H7 G
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
( Y  Z4 Z; [! t  t- Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 p7 c3 D$ h3 t0 b0 s2 v8 R, U
用具:
! l* s  d' r; i3 c  Z2 M密實袋--------------------------1個
% X3 S) [- J/ n  E/ Z2 Bos.tvboxnow.com午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
" q7 T' K; n+ N6 S- L- ~os.tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
4 Q3 v- f! \! O+ L( ^% o3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
* f6 I# p0 d) b2 G9 S& H: R. @) W& f公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)os.tvboxnow.com) R7 R" ^# p( b! g: }  L; X8 Y
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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- [; D* T" u# S9 \* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ G) N) z* J
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘os.tvboxnow.com$ t; y7 V7 J* }& z( y/ o

' q$ v' z6 I0 P( sos.tvboxnow.com材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 M1 s1 _; t0 f8 v" a
蛋白  4 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 d' v8 \7 c% [& D* e# I
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
9 y1 _2 O0 y% n( i4 r公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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7 k; I. I1 E/ v6 R! r0 }% m* {用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
9 g4 w4 L" L  E5 b- H, i4 fos.tvboxnow.com6 隻
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+ l0 W1 g1 z: i. V" z製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇. g8 ?8 b& g) L/ Z0 p' I
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
' N$ X) ~6 j* j3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  os.tvboxnow.com1 p- p+ U- t+ v5 i
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
# H( y" o2 T; O& I" z注意  
* j' i# ?4 _* \# s8 d4 g, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇- j, ]# o1 J- [# e9 ^' L
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[甜品]麵包布甸
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$ k! A+ o8 E' j9 w. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 k5 J* ~0 f  t9 w5 [- n
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
1 ~1 n* i# O% G+ b% l; J玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  ) C1 b, n! V' B! L
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
: Q# T4 \) C0 h. j' }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
) f$ O* u' A, a- sos.tvboxnow.com用具 焗兜  
' {/ R2 C0 h+ B  p" _" wtvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
$ ^7 z+ ]( g1 U) f# I$ t& Kos.tvboxnow.com2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。os.tvboxnow.com: F( ?# r7 L5 i5 X' w

9 S0 h7 s! o- u- q. B% W$ Y' C公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
& m0 U3 m" H6 Z0 e- s3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 r+ a4 _  n: i# [
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.tvb now,tvbnow,bttvb! m* F" y# W8 `6 F) m
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& b' S/ r0 P* L8 y! h& l; a
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
4 o3 ^: d0 L5 l! x  \1 U9 i5 ^" N公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇; b, H% F! @9 w$ |0 q
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
1 E7 z# l' o7 X2 j% q4 y7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!