材 料 : 5 [! r; r# K: _, X: e4 F! m
6.5 克鹽
/ a' V( G0 N) ?! V 21 克糖
: n, h: c6 U" f4 [7 @4 i) v公仔箱論壇 21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb: k+ i$ r) Y3 \
180 毫升水
; J9 R" n$ H p. R. o( f 35 毫升牛奶
$ x" R; Z( h; K( Y I1 O+ ftvb now,tvbnow,bttvb 5 克乾酵母) N" T5 r$ l" b9 p
350 克高筋麵粉公仔箱論壇; x0 u9 g) `* w3 j' E; N+ ?- E
7 G8 i# |, x% q- K+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,
6 U9 b3 \9 `+ P J2 X0 `! z 揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 A Z- \& i9 p
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇4 F) r6 @" P6 r; o9 J
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下公仔箱論壇; I- o/ \5 O" K
作放氣。
3 ]- O' J6 B) Z9 M" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
6 n$ V: O# q4 d5 Bos.tvboxnow.com (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。
$ H7 V( t8 M9 t8 M1 i7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |