材 料 :
; X( [3 S4 Y7 K4 L5 r公仔箱論壇 6.5 克鹽
4 B% E* s0 s6 {% o. R1 e) Jtvb now,tvbnow,bttvb 21 克糖公仔箱論壇4 y; y3 y& M) E! n% ?
21 克牛油
5 G# u" R6 h9 Y5 A 180 毫升水
- U; }/ j) K* n) m& c公仔箱論壇 35 毫升牛奶
. x* u3 H! _6 M9 y5 { 5 克乾酵母
0 M3 M9 C! z, ?公仔箱論壇 350 克高筋麵粉+ ~5 f2 m% _' O' a! a9 `3 v# M! v
0 ?! K- }/ S. S: d2 s
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
) M8 K, A! D7 i1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。
, m! j7 v6 b( h8 Z! l8 x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。8 | w6 N* r4 Y4 ]! M# m+ W
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
4 \* W. @9 m( l, E: r& J& S" ? 作放氣。 K! V" X8 z7 P. G: {) |
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)os.tvboxnow.com) U8 r4 `& d) V. k+ t7 o: a
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: s4 l2 o- b( Q
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
| 
