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) v" `1 {9 d" f: ^0 L) q材料:(足三至四人的頭盤份量)
4 |% N. w- x7 \# Eos.tvboxnow.com花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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唐醋 少許
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' C5 X4 o; Q' X& ]" o' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
2 ~) o U! z4 h2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘 4 _1 ]. f. c+ b# p: o# c. T; `
3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方 ) D N3 w' N+ x% p2 r
4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
# C0 f/ y- f" s3 a8 Y5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |