所需材料：
4 X+ w% r2 n1 L6 c' @4 N/ Hos.tvboxnow.com蟹肉 ... 1/2飯碗(熟的)
8 h& V) D4 w) D( U h7 J; q. b- `" {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 ... 8個(蛋黃可作飾物)
. _1 d, Q9 F# F+ Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 8～10大匙
) x4 S( d3 P3 G4 C! B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. o: B- L( G$ x4 A# ~$ W
A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 t" e; S6 z* |% U
蔥屑 ... 1/2大匙公仔箱論壇" x: C7 j0 B/ R4 N x0 V- x
胡椒 ... 1/2茶匙
% S- t) E2 c6 y+ \; F/ B9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 3/5茶匙
# n; {( I& D' m) V: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 少許
; p6 N! i' ~! f* M* G1 J酒 ... 1茶匙os.tvboxnow.com5 B. m, T$ |$ j" B% c4 T8 j
& r: Y1 ^0 E& U1 a. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
& e4 v6 z9 ^, gos.tvboxnow.com1. 鮮蟹蒸熟後挖出肉1，用清水油洗乾淨，撈起滴乾水份。
0 Y- `( J$ ?0 S9 a+ d( [$ N/ X C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白仔細打勻，加入蟹肉及A料，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, t' y' |+ Z) P
3. 炒鍋入油，加至溫熱，倒入蟹肉，用中火慢慢鏟起蛋汁並略為翻動，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起後即可盛起供食。
+ Y% P( V0 ~6 \3 W2 v公仔箱論壇
( m6 r9 w- y8 [: `- S4 o" i% \備註：
! n2 j# P! O# j4 t, i公仔箱論壇亦可買現成剝好的鮮蟹肉來蒸，或罐裝的蟹肉來做。 |
發表於 2006-12-20 09:07 PM
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