[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：公仔箱論壇/ r- c# l6 ~( }
急凍雞中翼一斤
; c* V0 a' L% h& [, \! A6 atvb now,tvbnow,bttvb芫茜二棵+ I' ?* j; F& q
姜茸、蒜茸各一茶匙
' ^* e+ a  f* c2 @% O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
) }6 Z$ D+ w: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
: S" J9 P0 j$ q% H5 r- {tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙) s: `$ [; B# x' f9 C/ {0 u) Q
　
4 w0 n* j) A! B 調味料：
- F1 e! r+ j4 D2 _公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 L8 }" \( r2 J% Y* ~
水一杯 　
- A& X7 I4 t& C' Q# j5 c作法：" F2 L# M* o( C& o/ c
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。" \4 I  ~* l  c, k% a9 R! A% ]. S0 W
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
7 `. S0 g" i2 C4 b- I$ o2 ~公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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