[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
2 ~- F4 D' P# S# G: q蟹 1 斤公仔箱論壇2 i& C9 `3 N: r
粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, c' t* M' _; \
蒜 肉 2 粒
- y/ Q: y9 q8 G# y4 P( aos.tvboxnow.com薑 3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# B( c" @6 ?) @0 L
蔥 2 棵
! v  c/ N6 I8 s* J# H- E: P% r! ?雞 湯 1 罐公仔箱論壇8 X+ p# H3 s. @8 [) F% q6 n
紅 椒 絲 1 隻6 T: `- u4 b9 C$ s

; R3 ?2 ^8 t" M0 s調 味 份 量
: K* U2 @: {9 w5 _7 z$ w0 W2 pos.tvboxnow.com老 抽 2 茶 匙
+ {" X# r% U, v6 \, F& @0 e' H糖 1 / 2 茶 匙
6 m' N6 x3 H3 |; r7 I雞 粉 1 茶 匙
4 }# J# Y0 c7 [8 i  S. G3 l公仔箱論壇麻 油 少 許os.tvboxnow.com" r) ^) Z+ r- j9 F+ o" H$ [- U9 ]$ Y* |8 `
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: h' w' u* U) M
水 1 杯
1 p( E/ T  j# R& G6 u' m& H/ ]* `" r7 b+ g8 T6 r/ U! s
做法tvb now,tvbnow,bttvb  f6 p$ G: Q( E4 |' @9 A2 H# Y

3 j0 A% E0 u8 n% D6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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; e4 d* {! x9 R' Y1 n. e, q* o  Sos.tvboxnow.com2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H% B: X5 m$ x$ G: V. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- `+ B# x- Y1 \) D, A
3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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2 i4 i+ o# U; o; r* p# w公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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