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材料:
* |' q8 I+ ^' A8 r5 v( h白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味: , R; i% L( c8 t9 ~( P4 e) }
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 V1 Q- r( ]3 T0 p. g" v/ A+ M
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製法:
2 v9 G% P2 z1 V6 I) F9 D; S# b8 P1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。1 C. N, n; A( N, {
5 X8 r6 O Q& P* b! ?! G5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。* o! Y! {' B8 Q2 P4 x) A
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竅門:
) m/ }; F/ K% T; ^4 I, z! y: a公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb: r( M5 c" R* }. V8 q
% H5 X. Y# U) c; i) H, e/ ^os.tvboxnow.com2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。os.tvboxnow.com2 B3 P5 x5 W3 }1 p9 e% u) V$ y
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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