[中式食譜] 桂花炒魚肚

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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:     
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0 F* k7 E8 B2 cos.tvboxnow.com做法:     
5 ?, C6 ]0 Q9 O, K; T5 I1.先用少量鹽打蛋，備用。$ O% T& z( q7 ]) g. ^- U

$ @! @  X7 N& z+ c3 Z! _# @os.tvboxnow.com2.下油鑊爆香銀芽，備用。os.tvboxnow.com4 h" F- B) Y- m2 Y" `$ Z

6 |  m" g$ G" `- [; k, `( \* G公仔箱論壇3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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+ z7 {* i2 K2 B4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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Tips :     os.tvboxnow.com5 Z3 b. ~& c! x' \
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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