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材料:公仔箱論壇( A( V! d5 l! s/ C; L0 r# h
雞腿.....700克
/ p; l) Q& c# M0 S5 n4 G蒜頭.....2粒公仔箱論壇/ z) a' ^/ U ~& \- A6 a5 p! x
百里香葉.....2棵os.tvboxnow.com( s0 J; |& C5 s
迷迭香.....3至4棵
2 ~7 v7 S8 O" K0 g) X鹽.....酌量
' N4 \$ \( u5 P鮮磨黑胡椒粉.....少許
9 t: H7 z8 c7 l2 J8 J% H. C4 ]6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ D4 g5 u3 ^% @: cos.tvboxnow.com醃料:
3 [7 b4 g% A$ D( Gtvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙
" A# f% s+ Y- ]7 Los.tvboxnow.com顆粒芥辣.....3湯匙
) i5 q! b) o* y& H) G) {公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙
* J8 G0 O @2 P9 n7 m! J- k0 H Zos.tvboxnow.com雞湯.....3湯匙公仔箱論壇# i2 U* e4 U# l0 s& ?5 W
鮮榨薑汁.....2茶匙
* O$ V. Y5 Y' C, m/ N7 i; Y" f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙os.tvboxnow.com4 ?$ S: C2 g0 P( i0 i- ^
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% B7 [+ m7 ], s; Q' Q
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。8 ]; @" ?! j! i
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( z. m$ F# P# ^
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。" l( B* L1 t. z. Y0 U
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇7 F% \) K3 l1 D+ L& j
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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