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材料:
! h; C. G: D9 V- s, q$ t5 d雞腿.....700克
( Z, ], T# n, @* Q+ Z& hos.tvboxnow.com蒜頭.....2粒
( I+ n+ u5 z( z* P3 G, G0 V. x# L0 W) A百里香葉.....2棵
: P$ j8 {. D/ H6 R迷迭香.....3至4棵
l1 n1 E& c+ X; f* M8 Y; k/ ]鹽.....酌量os.tvboxnow.com# x( U! u' Q( s. Q4 m( N- @
鮮磨黑胡椒粉.....少許
2 I( f: C0 g0 `- D6 B: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 J. E2 \) f7 O/ T2 }* O% i8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇2 w' d! p* q* @. _6 L- a1 F: ?. s. C/ i
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
/ }6 w, z2 k3 Q: m* x顆粒芥辣.....3湯匙
5 {$ ^6 G/ x# ^6 J蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇* i7 P4 G- N6 J: j1 q4 _$ i
雞湯.....3湯匙
# C; z; Y' `+ ^, S/ f" ]( e e: s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇; x V; R9 E, ~9 f+ N1 N& ]
橄欖油.....1湯匙
6 t( [1 w, F" n8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
9 c5 N% \3 f2 q7 k7 h% c! Pos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R z9 z* C$ J% o5 D
. L4 J3 d) u( E3 z- U+ T, ^2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb: v3 P: _$ S( n* P B1 \5 p$ E, B
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# y. J( f* D/ X3 Z1 M) _tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：/ @$ z, ^5 a1 i8 T/ y! c
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 2 ?+ X% w" v/ d+ K& l- p# k) e
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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