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材料
1 m3 z& n1 n& _& x) }3 D! m去骨雞腿.....1隻
% b1 d+ t* ]* x蘑菇.....7朵& b" Q3 d0 a3 e
苜蓿芽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L% Z0 ]. c. ^/ R7 _* `
辣椒.....1條
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調味料
! ?1 k$ I$ H5 Q6 q% K t* l/ z$ S百里香沙茶醬.....2大匙os.tvboxnow.com% z; ]6 a3 ?, f" g8 F/ S
牛頭牌原味高湯.....3大匙
: Z, i4 k1 e1 @6 F: r. Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j- Z% P2 P# U. g/ c
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 O8 B2 `) X# i
鹽.....少許公仔箱論壇/ d; z+ ?8 o9 X8 i4 k8 G9 j
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作法
+ M. h7 d$ Y& n" ?os.tvboxnow.com1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。os.tvboxnow.com; i, v8 M e9 O
: t' @7 \: W3 H7 K3 X# w2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。公仔箱論壇( \/ u( r; P' l$ ?2 y
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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4 Y* L0 p1 x8 Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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